Assortiment

Etiketinformatie

Land van Herkomst

Engeland

Inhoud

70 CL

Alcoholpercentage

47% vol

Soort whisky

Single Malt

Kleur

The Lakes Signature heeft een diepe, rijke amberkleur met koperen reflecties. In het glas toont zich een warme gloed, alsof zonlicht door oud eikenhout schijnt. De tinten doen denken aan vloeibaar karamel en gebrande suiker, met een subtiele mahonie-ondertoon die de elegantie en volwassenheid van de whisky weerspiegelt.

Geur

Rijk gepolijst eikenhout en zacht leer met weelderig gedroogd fruit, gelaagd met pecannoten, pure chocolade en een subtiele toets van sinaasappelschil.

Smaak

lagen van zoete sultana’s, rozijnen en vijgen vermengen zich met gestoofd fruit uit de boomgaard, opgetild door heldere citrus. Weelderige tonen van stroop vermengen zich met de warmte van zacht bakkende kruiden – vanille, kaneel en nootmuskaat – wat leidt tot een elegante, aanhoudende afdronk.

Afdronk

Terwijl de laatste tonen zich ontvouwen, blijven weelderig rozijnen en vijgen weelderig hangen in de afdronk, gedragen door de warmte van nootmuskaat en donkere stroop.

Wijn-spijs

Deze verfijnde single malt combineert prachtig met hartige gerechten zoals geroosterd lamsvlees, eendenborst met een fruitige saus (zoals sinaasappel of kersen), of oude kazen zoals cheddar of manchego. Voor een zoete pairing is pure chocolade (min. 70%) of een rijke dadel-noten cake een perfecte match.

Serveertip

bij voorkeur op kamertemperatuur (rond de 18–20°C). Wil je de aroma’s extra laten spreken, laat de whisky dan een paar minuten ‘ademen’ in het glas. Een paar druppels water kunnen complexere geuren vrijmaken, zonder de structuur te verstoren.